Cotechino con lingua
€13.00
Al classico Cotechino viene aggiunta la lingua di maiale, precedentemente salmistrata, posta al centro; prodotto con carne magra e cotenne dei nostri suini, speziato e aromatizzato con infuso di vino e aglio.
Il cotechino con lingua va bollito in acqua o a vapore per tre ore per garantire la scioglievolezza; in pentola a pressione si dimezza il tempo di cottura; una volta pronto tagliare a fette da centimetro.
SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO
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Informazioni:
I prezzi indicati non sono al kg ma al pezzo.
il prodotto che verrà spedito sarà di peso uguale o maggiore all’opzione indicata.
Il prodotto verrà spedito confezionato sottovuoto all’interno di un contenitore in polistirolo con del ghiaccio.
